Nega maluca com crianças

Cozinhando com as crianças

Cozinhar é uma coisa que as crianças gostam quase tanto quanto comer. Elas adoram o processo todo de medir ingredientes, adicioná-los, criar formas, cores e texturas inusitadas e depois comer aquilo que produziram com tanta alegria.

As crianças nem se dão conta do quanto estão aprendendo em meio a tanta diversão.

Sem contar o fato de que quando cozinham, ou ao menos ajudam na cozinha, as crianças ficam muito mais receptivas a novos sabores e texturas. Aceitam mais variedades de alimentos.

Matemática:

• Contar
• Fracionar
• Medir (volume)
• Pesar
• Seqüenciar (o que vem em 1o., 2o., 3o., etc)
• Formas
• Cores
• Resolução de problemas, caso algo dê errado

Leitura:

• Melhora a capacidade da criança em ler – ela pode e deve ler receitas
• Incrementa o vocabulário

Ciências:

• Aprende os diferentes grupos alimentares
• Aprende a experimentar
• Estados físicos: gasoso, líquido e sólido
• Crescimento dos alimentos
• Alterações nos alimentos durante o cozimento
• Desenvolve os 5 sentidos: paladar, tato, audição, visão e olfato
• Observa processos de fermentação, fervura, etc

Geografia:

• Receitas típicas regionais (e se você tiver um mapa-mundi em mãos, pode mostrar onde se localiza cada país das receitas em questão)
• Tipo de solo adequado para cada tipo de alimento (também pode ser mostrado em mapas, as crianças adoram!)

Artes:

• Criação
• Criatividade, inventando suas prórpias receitas

História:

• Receitas históricas – associar o período em que a receita foi criada/consagrada com fatos históricos ocorridos na mesma época
• Receitas de família – a criança aprende suas próprias tradições familiares, a sua história familiar

Saúde:

• Com comer de forma saudável
• Como escolher ingredientes mais saudáveis

Boas maneiras:

• Responsabilidade
• Bons modos à mesa
• Segurança
• Limpeza
• Trabalho em equipe
• Compartilhar
• Melhorar a auto-estima

Coordenação Motora:

• Picar, misturar, bater, triturar, pulverizar, enrolar, etc ajuda a desenvolver a coordenação motora

É realmente incrível pensar em como uma única atividade reúne tanto ensinamento, além de ser uma diversão e tanto entre pais e filhos. É uma oportunidade que não deve ser perdida! 

Fonte: http://pat.feldman.com.br

NEGA MALUCA

Ingredientes :

1 xícara de Nescau ( neste caso Toddy)

1 xícara de óleo

1 xícara de açucar

1 xícara de água fervendo

2 xícaras de farinha de trigo

2 ovos

1 colher de chá de fermento

Algumas crianças para ajudar....

Bater à mãoos ovos com o óleo e o açúcar, acrescentar o Nescau, o trigo e a água. Bater bem e depois colocar o fermento.

Assar e depois colocar a calda.

Calda:

1 colher sopa de Nescau

1 colher sopa de margarina

2 colheres sopa de leite

1/2 xícara de açúcar

Se preferir coloque também chocolate granulado.

Sucesso 100% garantido com as crianças!