Happy Burguer

Hoje conheci uma lanchonete muito legal, descobri que funciona há 16 anos. Confesso que já devo ter passado por lá 1000000...... de vezes mas nunca entrei.
O lugar é super agradável tem mesas ao ar livre e até parquinho para as crianças. O hambúrguer tem gosto dos sanduíches que comia com meu pai quando era criança. Não pude conter o "Meu Deus" quando vi a sobremesa, BANANA SPLIT! Me senti com 12 anos. E os preços são ótimos também.
Fica bem na frente do EXTRA do Jardim Social.

Kroketten

Kroketten...esqueça tudo que você sabe sobre croquete. Esses são pedacinhos do céu! Provei na Holanda, fiquei apaixonada e comia quase todos os dia. Eles são vendidos em diversos lugares, bares, restaurantes, lanchonetes e paredes. Sim paredes! As lanchonetes usam máquinas nas paredes, você coloca uma moedinha e a portinha abre...

Para se ter ideia de como são famosos, até o Mac Donalds fez um Mac kroketten...quase ajoelhei para comer! O croquete de carne é feito com um tipo de guisado bem espesso que é enrolado frio e depois empanado. Por isso ele tem uma casquinha bem crocante e um recheio bem cremoso.

E você achava que o “crocrete”era nosso? Que nada...ele é francês! Oui!

O cozinheiro de Luis XIV já preparava estes bolinhos em 1705. Na holanda o relato mais antigo foi encontrado em um livro de receitas de 1830.