" A CULINÁRIA É A MAIS NOBRE DAS ARTES, OBJETIVA, CONCRETA, JAMAIS ABSTRATA. ESTÁ LIGADA À VIDA E A SAÚDE"
CORA CORALINA

terça-feira, 21 de setembro de 2010

Sorvete de Creme com Café Solúvel


Ingredientes:
1 pote de sorvete de creme
Café solúvel 

Modo de preparo:
Misture o sorvete com a quantidade de café solúvel que achar suficiente e que agrade o seu paladar
Espalhe a cobertura num recipiente.
Sirva o sorvete e coloque mais cobertura por cima.

Cobertura de Cappuccino
Ingredientes:
2 colheres de sopa de cappuccino 
200 gramas de açúcar
3 colheres de sopa de água
1 pitada de sal
½ copo de creme de leite
3 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo:
Misture bem o açúcar e a água numa panela. 
Leve ao fogo e não mexa mais até ficar da cor de caramelo. 
Retire do fogo e acrescente os outros ingredientes já misturados anteriormente.
Bata a mistura até formar uma calda consistente.

Serviço:
3 Corações

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