Creme de Chocolate

Ingredientes

125g de chocolate meio amargo
400ml de leite
350 ml de creme de leite
6 gemas
150g de açúcar
1 colher de sopa de maisena
1colher de café de essência de baunilha

• Rale o chocolate.Numa panela ,misture o leite e o creme de leite .Esquente.Enquanto isso, trabalhe as gemas com o açúcar para obter um creme claro e espumoso. Incorpore a maisena e depois, mexendo sempre, incorpore a mistura leite-creme.
• Despeje o preparado na panela .Em fogo baixo e mexendo sem parar, engrosse o creme, mas sem deixar ferver.
• Fora do fogo, acrescente o chocolate ralado e a essência de baunilha ao creme .Misture bem.Distribua o creme em tacinhas bem bonitas.Deixe esfriar para servir.

rende 6 porções

Planche à decouper

Queijinho Petit Suisse (Danoninho)

Ingredientes :

500g de morangos
8 colheres de açucar
1 1/2 xícara de leite gelado
1 lata de creme de leite
350g de ricota fresca (bem sequinha)
1 colher sopa de suco de limão
Essência de morango à gosto

Cozinhe os morangos com o açucar até virar geléia , coloque uma colher de suco de limão quando começar a ferver.Deixe esfriar .
Bata a geléia com os outros ingredientes e leve para a geladeira.

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ADESIVOS NA COZINHA !!


Gosto destes adesivos! Além de serem moderninhos, possibilitam dar um toque bem pessoal, deixando os ambientes com a cara do dono.Dizem que são baratos....Eu não acho tão baratinho assim, mas não me canso de olhar as infinitas possibilidades.