Existe vida na cozinha: Bom Gourmet

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Bom Gourmet

O Bom Gourmet, da Gazeta do Povo, deixa de ser caderno. Agora é revista, com uma edição por mês. O primeiro número circula nesta quinta-feira, 21.

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Saindo do Forno

A Vitao lançou produtos sem glúten. São misturas prontas para pães e bolos. Além de farinha de arroz, fécula de mandioca e de batata.
Os curitibanos podem aproveitar até domingo (3) a programação especial do II Festival de Inverno que acontece no Centro Histórico. Nesta edição, 15 restaurantes da região oferecem pratos, sobremesas e bebidas que combinam com a estação fria. Todas as atrações são oferecidas dentro dos estabelecimentos, para que ninguém sofra com o clima, além de ser uma chance de conhecer os casarões históricos da cidade.
A Arcos Dorados, empresa responsável pela marca McDonald’s em toda a América Latina, anuncia nesta terça-feira novidades que representarão importantes benefícios na composição nutricional dos cardápios dedicados a crianças e adultos. As inovações, que incluem lançamentos de produtos e reformulações para redução de nutrientes como sódio, açúcar e calorias, começam a ser implantadas a partir de 1o de outubro em todos os países da região e fazem parte do processo de contínuo aprimoramento do cardápio da rede. Novo McLanche Feliz com frutas
Para ampliar a linha de biscoitos Club Social, a Kraft Foods Brasil lança o Club Social recheado sabor Nacho, mais uma versão inconfundível do biscoito salgado mais vendido no Brasil. Club Social recheado já é oferecido nos sabores Queijo com Cebola, Queijo com Tomate & Manjericão, Provolone e Integral recheado no sabor Queijo.
Os compromissos rotineiros do trabalho e da casa exigem praticidade e rapidez na hora de cozinhar legumes e verduras. Os alimentos pré-lavados têm esse objetivo: são vendidos prontos para o consumo e economizam tempo na sua preparação. De acordo com a nutricionista Priscila Arruda, do Oba Hortifruti, existem inúmeras opções que facilitam receitas como yakissoba, saladas de frutas e sopões - o kit de arroz à grega, por exemplo, já vem com vagem, pimentão e cenoura. “O ponto positivo é que esses produtos não têm conservantes e evitam o desperdício”, explica a nutricionista. A Salada Show Oba é uma das saladas que servem até três pessoas e contém alface crespa, beterraba, cenoura e tomate cereja.

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